LA VILLA

“La Villa a toujours fait partie de mes cafés préférés à Fès. L’endroit reste agréable et le service généralement correct. Cependant, ma dernière visite m’a un peu déçu. Les serveurs nous ont demandé de régler l’addition plus tôt “pour faire le calcul de la journée”, ce qui donnait un peu l’impression qu’on nous poussait à partir — pas très agréable comme sensation. Côté produits, les cornes de gazelle restent bonnes, mais la qualité a clairement baissé par rapport à avant. Les tartes, quant à elles, sont devenues trop chères pour ce qu’elles valent vraiment. Peut-être que l’ouverture de La Villa 2 a un peu impacté le niveau de la première. En résumé : un bel endroit, mais une expérience en baisse par rapport à ce qu’elle était. J’espère que le service et la qualité retrouveront leur niveau habituel, car La Villa reste une adresse emblématique de Fès.”

“Excellente pâtisserie ! La qualité des gâteaux et du pain est toujours au rendez-vous. C’est devenu une petite tradition pour nous d’y passer avant de prendre la route : leurs pâtisseries voyagent souvent avec nous. Le salon de thé est aussi très cosy, avec une ambiance familiale et agréable pour une petite pause. Une très bonne adresse que je recommande sans hésiter !”