Pâtisserie Katia

“J’ai appelé pour passer une commande, puisque l’on m’avait conseillé de réserver à l’avance les briouates. Excellente initiative… en théorie. Au téléphone, j’apprends que la chebakia n’est pas disponible — sans la moindre idée de quand elle le sera. Pour le sellou, mystère absolu. Quant aux briouates, elles seraient prêtes demain… puis finalement non, après consultation du “chef”. Je dois avouer que je suis impressionné par un tel niveau de précision et d’organisation. Ouvrir une pâtisserie sans savoir ce qui est disponible ni quand cela le sera, c’est un concept assez innovant. La seule chose réellement disponible semble être l’incertitude. A fuir”

“Un endroit formidable ! Des produits sans gluten et sans sucre ajouté de grande qualité, et surtout un accueil humain et bienveillant qui fait chaud au cœur. La personne qui nous a servis était adorable et très attentionnée. Je reviendrai avec grand plaisir !”