Said Himmi Traiteur

“J’ai fait appel à Said Himmi pour ses services de traiteur lors de ma fête de mariage et, franchement, je ne le regrette pas du tout. Tout ce qu’il a promis, il l’a réalisé avec générosité et dans les moindres détails. Je vais commencer par la décoration des tables : c’est une personne qui a beaucoup de goût, avec des idées innovantes, et qui sait parfaitement conseiller en fonction de chaque type de salle, que ce soit pour le choix des tables, de la vaisselle ou des centres de table. Concernant ces derniers, la collection choisie pour l’année 2026 est irréprochable. Je valide totalement la sobriété et le choix des fleurs, qui sont naturelles, avec une hauteur idéale permettant de discuter facilement avec les personnes en face. Sur le plan culinaire, c’était tout simplement irréprochable. Du début à la fin, tout était délicieux et parfaitement maîtrisé. Des amuse-bouches aux plats principaux, chaque préparation était savoureuse et généreuse. Pour notre mariage, nous avions choisi une pastilla aux fruits de mer qui a conquis tous les invités, des demi-agneaux méchouis aux légumes, tendres et extrêmement succulents, ainsi que la glace au yaourt et aux fruits de bois, leur best-seller, qui a parfaitement clôturé le repas. Le cocktail de bienvenue, les salés et les gâteaux traditionnels étaient également d’une grande qualité, tant au niveau du goût que de la présentation. Les serveurs et serveuses étaient très attentifs, souriants et serviables, ce que nos invités ont beaucoup remarqué et apprécié. Je tiens également à remercier infiniment la gérante, Salma, pour sa gentillesse, son calme et sa grande intelligence sociale. C’est vraiment quelqu’un sur qui l’on peut compter, et Monsieur Said a beaucoup de chance de l’avoir dans son équipe. Elle m’a accompagnée à chaque étape, notamment pour la décoration des tables. J’ai fait entièrement confiance à Salma et à Monsieur Said Himmi, et je ne l’ai absolument pas regretté. Je vous les recommande vivement : faites-leur confiance, vous ne serez pas déçus. À noter également que mon beau-frère est intolérant au gluten et au lactose. Salma s’en est personnellement occupée et s’est même déplacée pour lui procurer son pain ainsi que ses gâteaux adaptés. C’est une personne qui sait gérer diverses situations avec sagesse, professionnalisme et toujours avec le sourire.”

“Un service exceptionnel ! Je tiens à remercier chaleureusement Ssi Said pour son professionnalisme, sa disponibilité et son sens du détail. Un grand bravo également à toute l’équipe, en particulier Salam, pour son excellent suivi et son engagement tout au long de la soirée. Grâce à leur sérieux et à leur organisation, l’événement a été une véritable réussite. Je recommande vivement leurs services !”